書籍/事業部・食味係


【ポスター/お申し込み】  

     店頭の掲載や、ご講演、学習教室の資料としてもご活用できます!

おコメの解説ポスター(A2版)
    新聞(ブランケット版)1ページの大きさで、おコメの食味、栄養素の秘密、おいしく食べるコツを簡単に解説した本紙

グセラーのオリジナルポスターです。イラストの解説で分搗き米の説明、販売も容易に行えます。

【定価】 1枚 1,500円 (消費税込み・送料込み)  

  新聞購読者は1枚 1,000円(同)でご提供しています。ご購読番号が必要となります。                   


 ①ポスター「太陽の恵み」 

 おいしく実ったコメの秘密をわかりやすく解説しています。コシヒカリ、ひとめぼれ、あきたこまちなど銘柄米の食味解説やその他のブランド米解説、さらに自分のおコメの食味解説に有効に利用できます。おいしいおコメの味は、まさしく天の恵み。登熟気温が与える食味への影響や、おいしく実るためのおコメの条件などを、分かりやすく解説しています。

②ポスター「おコメで健康ライフ」

 おコメは玄米のままでは消化吸収が悪く、食べにくい。精米することで、うま味が誕生しますが、精米しすぎると、コメの表層に集中している、うま味の素や優れた栄養素を失ってしまいます 。おコメの食味良さ、ミネラルなどの有効成分を生かすたまには、販売米店の経験と技術が重要です。精米技術の大切さを伝えるポスターを分搗き米の販売に活用して下さい。


③ポスター「米の旨味を決める3つの要素」   コメの構造やうま味の秘密をイラスト、顕微鏡写真も加えて専門的に解説。うま味が凝縮されたサピオ層の大切さ、デンプン構造が食味に与える影響などが、このポスターで分かりやすく解説できます。さらにおいしく食べるための炊飯の重要性、おいしいご飯には十分な浸漬が不可欠であることなども容易に解説できます。                 

④ポスター「お米のうま味とビタミン」
 おコメのうま味の秘密をわかりやすく図とイラストで解説。コメの表層にビタミン、ミネラル、うま味の素となるアミノ酸が豊富に含まれていることを説明しています。ご飯をおいしく食べるための浸漬の必要性を説いています。

                   

 

                                                



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