🔶2022年１月27日

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2022年3月2日

３年産米の食味ランキング特Ａ42産地品種

和歌山県北きぬむすめが県産米で初の獲得

（一財）日本穀物検定協会（井出道雄会長）は２日、令和３年産米の食味ランキングを発表した。対象となった152産地品種のうち特Ａに評価されたのは27.6％に当たる42産地品種。前年産より11産地品種少なく、平成29年産以来４年ぶりの40産地品種台にとどまっている。その中で和歌山県北きぬむすめは県産米として初の特Ａを獲得。これにより従来から対象外の東京・大阪・沖縄を除く全道府県産米が特Ａ評価の実績を得たことになる。特Ａの産地品種は次の通り（※は新規）

　◎北海道ななつぼし◎同ゆめぴりか◎同ふっくりんこ◎青森津軽青天の霹靂◎岩手県中銀河のしずく◎宮城つや姫◎秋田中央ひとめぼれ◎山形最上つや姫◎同庄内つや姫◎同置賜雪若丸◎福島会津コシヒカリ◎同中通ひとめ◎茨城県南コシ◎栃木県北コシ◎埼玉県西彩のきずな◎千葉県南コシ◎新潟上越コシ◎同岩船コシ◎同魚沼コシ◎岐阜美濃コシ◎同飛騨コシ◎静岡西部にこまる◎滋賀コシ◎京都丹波コシ※◎同山城ヒノヒカリ※◎兵庫県北コシ◎和歌山県北きぬむすめ※◎鳥取コシ◎鳥取きぬむすめ◎島根きぬむすめ※◎岡山きぬむすめ◎広島南部恋の予感※◎山口きぬむすめ◎高知県北にこまる◎同県西にこまる◎福岡元気つくし◎佐賀さがびより◎熊本県北ヒノ◎大分西部ひとめ◎大分北部つや姫※◎宮崎西北山間ヒノ◎同霧島ヒノ。

　県などが今後生産を奨励したい新品種や話題性のある品種を対象とする「参考品種」では、秋田サキホコレが特Ａ相当の評価となり、愛知なつきらりはＡランク、高知県中よさ恋美人はA’ランクに評価された。

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