秋田 新ブランド米「「サキホコレ」 パッケージデザイン発表

「あきたこまち」から37年。秋田米の新品種「サキホコレ」は、「コシヒカリを超える極良食味米」をコンセプトに、約12万株の中から選抜された。白くツヤやかな外観、ふっくらとした粒立ちと噛むほどに広がる甘い風味が特徴。今秋の先行販売を経て、令和4年の本格デビューを目指す。